Zubereitung
- Die Rote Beete mit einem Pürierstab oder Mixer pürieren.
- Das Püree mit den restlichen Zutaten in den Shaker geben und kräftig schütteln, bis eine cremige Masse entsteht. Bitte zuerst die Flüssigkeit und dann das Yokebe-Pulver in den Shaker geben.
- Den Shake in einem hohen Glas mit einem Strohhalm anrichten – fertig ist die herzhafte Yokebe-Shake-Variation!
Guten Appetit!
Zutaten
- 150 ml Buttermilch (1 % Fett)
- 50 ml Karottensaft
- 1 Kugel vorgekochte Rote Beete
- 5 ML Yokebe
- ½ TL hochwertiges Pflanzenöl