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Recipe Detail

Knäckebrot mit Scampi

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Rezepte-fruehstueck-knaeckeScampi

Portionen :

Zubereitungszeit: 10 min

Zutaten

  • 40 g grobkörniger Frischkäse

  • 4 Salatblätter

  • 8 geschälte Scampi

  • 4 TL Öl

  • 1 Chilischote

  • 1 Knoblauchzehe

  • Salz

  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Die beiden Knäckebrote mit Frischkäse bestreichen und mit Salatblättern belegen.

  2. Die Scampi trocken tupfen und mit halbierter Knoblauchzehe und Chili für 5 Minuten in Öl braten.

  3. Die Scampi mit Salz und Pfeffer würzen und auf Knäckebrot anrichten.

Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

Brennwert 986 kJ (236 kcal)
Eiweiß 13 g
Fett 12 g
Kohlenhydrate 18.5 g

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