Ernährungsratgeber

Lebensmittelgruppe	Beispiel	Menge	Energiegehalt in kcal (ca.)
Gemüse	Champignon, Spinat	100g	< 22
	Brokkoli, Fenchel, Zucchini	100g	< 26
	Karotten-, Rote Beete-Saft	100ml	< 40
	Pellkartoffel	100g	71
Salat	Feld-, Eisberg-, Grüner Salat	100g	< 20
Salat	Gurke, Tomate, Radieschen	100g	< 21
Obst	Himbeeren, Erdbeeren	100g	< 35
	Orange, Grapefruit	100g	< 42
	Apfel, Birne	100g	< 55
	Weintrauben	100g	68
	Banane	100g	94
Getreide und Getreideerzeugnisse	Vollkornbrot	100g	231
	Vollkornnudeln	100g	343
	Naturreis	100g	347
	Laugenbrezel	100g	226
	Weißbrot	100g	236
Milch und Milchprodukte	Buttermilch	100ml	36
	Milch 1,5%	100ml	47
	Joghurt 1,5%	100g	47
	Milch 3,5%	100ml	63
	Joghurt 3,5%	100g	66
	Hüttenkäse, Magerstufe	100g	83
	Schlagsahne	100g	309
	Camembert 45% Fett i. Tr.	100g	287
	Emmentaler	100g	398
Fleisch, Fisch und Wurst	Shrimps	100g	75
	Kabeljau	100g	90
	Kalbsfleisch	100g	95
	Putenbrust	100g	106
	Lachsschinken	100g	117
	Schweinekotlett	100g	150
	Bratwurst	100g	298
	Salami	100g	371
Sonstiges	Oliven-, Walnuss-, Distelöl	10ml	<90
	Haselnüsse, Walnüsse	20g	<135
	Obstkuchen	100g	214
	1 Croissant	60g	282
	Ketchup	15g	11
	Mayonnaise	15g	49
	Pommes	100g	290
	Kräcker	100g	450
	Butterkekse	100g	480
	Chips	100g	539
Getränke	Kräuter- und Früchtetee	250ml	1
	Kaffee, schwarz	250ml	1
	Latte Macchiato	250ml	83
	1 Glas Cola	250ml	108
	1 Glas Bier (Pilsener)	250ml	108
	Orangen-, Trauben-, Apfelsaft	250ml	<110
	1 Glas Weißwein	250ml	175